【内容量】 鯛切り身　300g 昆布　2片 柚子ポン酢　8袋 もみじおろし　4袋 【出荷元】 海鮮大衆酒場けんじろう 【消費期限】 冷凍60日間［解凍目安：約5～6時間］ 古くから縁起物として、お祝いの席では欠かせない鯛。季節が春から夏へと移り変わる4月～6月、新潟県柏崎地域では鯛が旬を迎えます。 柏崎地域は、新潟県の日本海側のほぼ中央に位置し、約42kmもの海岸線を持ち、県内有数の鯛の水揚げ量を誇ります。入り組んだ岩場のリアス海岸が海流の流れを複雑にし、鯛にとっては格好の餌場。日本海の荒波に揉まれた柏崎の鯛は、姿形は大きくも身が締まっていることが特徴です。 また柏崎市の西部に位置する笠島地区の沖には鯛の産卵場があると言われており、産卵期には「桜鯛」と呼ばれる鮮やかな桜色を帯びた鯛が集まります。

つややかに焼き上がった黄金色の玉子焼きは、秘伝の出汁でコクがありつつ上品な味わい。甘さを適度に抑えた、飽きのこない当店看板商品です。 ◆名称：大判だし巻き玉子 ◆原材料：鶏卵(国産)、砂糖、食塩、醤油(小麦・大豆を含む)、昆布エキス、魚介エキス、しいたけエキス、油 ◆内容量：約◯◯◯g ◆保存方法：冷蔵真空保存5日間 ◆お召し上がり方：まずは何も付けずにそのまま召し上がりください ◆発送：手づくりの為に数に限りがございます。順番の出荷になりますことをご了承ください。 ◆冷凍/冷蔵：冷凍品、冷蔵品が混在しております。両方のご注文を頂いた場合、混載になりますので冷蔵発送になります。冷凍商品は冷凍状態のまま梱包させていただきますが、配送は冷蔵になることをご了承ください。 ◆送料：送料は地域によって変わります。

大人気メニューの蟹味噌甲羅焼きがついに通販サイトに登場です。 冷凍で届いたら電子レンジor一晩冷蔵解凍していただき、オーブントースターで10分程度焼いてください(ご使用機器によって時間は異なるのでご注意ください)。 ◆名称：蟹味噌甲羅焼き ◆原材料：蟹味噌、蟹甲羅、白絞油、卵黄、紅ズワイガニ、酒、西京味噌、食塩、ゼラチン ◆内容量：約80g×6個 ◆保存方法：冷蔵真空保存8日間 ◆お召し上がり方：一晩冷蔵庫で解凍後、開封後オーブントースター(1000W)で10分程度焼いてからお召し上がり下さい。 ◆ポイント：ご自宅のオーブントースターで焼くだけ簡単調理 ◆発送：手づくりの為に数に限りがございます。順番の出荷になりますことをご了承ください。 ◆冷凍/冷蔵：冷凍品、冷蔵品が混在しております。両方のご注文を頂いた場合、混載になりますので冷蔵発送になります。冷凍商品は冷凍状態のまま梱包させていただきますが、配送は冷蔵になることをご了承ください。 ◆送料：送料は地域によって変わります。

新潟県中越地方で展開中の飲食店「けんじろう」の 名物商品「けんじろうのリブ」を販売しています。 お客様からテイクアウトの問い合わせが多数あり この度、数量限定ながら販売を開始することになりました。 国産豚のスペアリブを使用しています。 スチームコンベクションオーブンで低温調理をしているので、ジューシーな肉感がダイレクトにお楽しみいただけます。 ◆名称：けんじろうのリブ ◆原材料：豚肉(国産)、酒、玉ねぎ、ママレード、醤油(小麦・大豆を含む)、本みりん、穀物酢、食塩、胡椒、油 ◆内容量：約800g(固形量約480g) ◆保存方法：冷蔵真空保存10日間 ◆お召し上がり方：一晩冷蔵庫で解凍後、お鍋にたっぷりの熱湯を用意していただき、沸騰したら袋のまま入れ約10分程度温めて別容器に移してお召し上がり下さい。 ◆ポイント：無添加・手づくりで急な来客にも対応出来る簡単湯煎調理（保存料、合成着色料は使用しておりません） ◆発送：手づくりの為に数に限りがございます。順番の出荷になりますことをご了承ください。 ◆冷凍/冷蔵：冷凍品、冷蔵品が混在しております。両方のご注文を頂いた場合、混載になりますので冷蔵発送になります。冷凍商品は冷凍状態のまま梱包させていただきますが、配送は冷蔵になることをご了承ください。 ◆送料：送料は地域によって変わります。

野菜たっぷりの非加熱生ドレッシング。 サラダはもちろん、お肉にかけても美味しくお召し上がりいただけます。 ◆名称：生ドレッシング ◆原材料：食用植物油脂、醤油(小麦を含む)、鶏卵、たまねぎ、人参、胡麻、にんにく、醸造酢、りんご酢、三温糖、発酵調味料、グルタミン酸ナトリウム、アンチョビ、香辛料 ◆内容量：200mℓ ◆保存方法：冷蔵保存 ◆お召し上がり方：成分が沈殿するので容器をよく振ってから生野菜等にかけてお召し上がりください。 ◆ポイント：成分が沈殿するのでよく振ってください。 ◆発送：手づくりの為に数に限りがございます。順番の出荷になりますことをご了承ください。 ◆冷凍/冷蔵：冷凍品、冷蔵品が混在しております。両方のご注文を頂いた場合、混載になりますので冷蔵発送になります。冷凍商品は冷凍状態のまま梱包させていただきますが、配送は冷蔵になることをご了承ください。 ◆送料：送料は地域によって変わります。